Potager

Par ARAL1

Potager Certaines demeures recèlent un potager. Cet ancêtre du fourneau qui permettait de faire cuire des aliments, légumes en général, était souvent placé sous une fenêtre qui servait de cheminée. La chaleur était donnée par des braises ou du charbon...

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Habitat vernaculaire de la région

Par ARAL1

Habitat vernaculaire de la région

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Vive la mariée

Par ARAL1

Vive La Mariée !!! Retrouvez la carte postale dans la galerie, en grand format

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Bures

Par ARAL1

Bures Comme la traite à la main les bures ont disparu remplacées par les tanks à lait.

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Lavoirs

Par ARAL1

Le lavoir qui était communément appelé " lavoir de la Thérèse" Lavoirs Les lavoirs, s'ils ont perdu leur usage avec l'apparition des machines à laver , n'en demeurent pas moins un patrimoine plein de charme. Frolois en possède plusieurs. Le plus grand,...

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Cuisine

Par ARAL1

Cuisine locale Potée bourguignonne, Oeufs en meurette, Escargots,Tarte à la semoule, Gâteau à la peau de lait ,Liqueur de framboises, Cassis. Potée Bourguignonne 45 mn de préparation cuisson 2 h 30 pour 7 à 8 personnes 1 kg de petit salé 1 jambonneau...

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Quelques mots

Par ARAL1

Quelques uns des mots émaillant encore le parler local dans la seconde moitié du 20 me siècle Chapeau : chapia Manger : diner , souper Eteint : éteindiu Escalier : escayer Taches de rousseur : des piaules Enlever la peau (ex lapin) : dépialer Oreilles...

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